左上 雅馨。右上 AKO。
右下 YO。
Sunday, April 22, 2007
Friday, April 20, 2007
Wednesday, April 18, 2007
床是以高速移動的物體
一張看似靜止的床
其實是以接近光速的極快速度移動著
不相信嗎？
以下兩點證據：
1、床並非具有巨大質量的物體
但人靠近床時常被不自覺的吸引過去
甚至是躺於床上後
對於離開床這件事感到有極大的阻力
這是因為床以高速移動
根據愛因斯坦的相對論
高速移動的物體其質量趨於無限大
巨大的質量產生巨大的萬有引力
這就是為什麼床具有極大的吸力
2、躺於床上時，會感到時間過的特別快速
根據慣性定律，人能躺在床上
代表和床具有同樣速度
而床以高速移動
所以躺在床上的人也是高速移動
根據相對論
速度越接近光速的物體
其時間過的越慢
也就是說躺在床上的人
感覺時間只過一小時
外面的時間卻過了八小時！
常感到無法擺脫床的吸引嗎？
常感到躺在床上時，時間過的特別快嗎？
這就是床是一個高速移動物體的證明
節錄自《家俱與相對論‧民明書房》
Saturday, April 14, 2007
小心 別熬夜!
台大醫院醫師最近掀起一股超音波檢查熱，原因是該院一 位才 37歲的主治醫師就是因為太過仰賴肝功能指數檢查 （ GOT 、GPT ），卻在春節前被檢出已有 10公分 肝癌！且肝已被撐破！
臨床上有太多人都迷信肝功能指數，以為指數正常就一切 OK，這樣的誤解，連很多專業醫師都會犯，這些平時要民眾建立正確保健常識的醫生，自己的常識竟還不正確。肝癌的預防要好，早期檢出、早期治療是不二法則許金川表示，醫生對肝病的防治都可能發生錯誤認知，更遑論一般民眾了；這也是肝癌為何如此難以治療的最大原因。
日前，許醫師門診也是有位病人，最近一個月經常肚子痛而且體重也減輕了不少；經超音波檢查發現，肝臟部位有一個很大的肝癌，幾乎 80%的肝臟都「吃」掉了。病人大吃一驚，直呼「怎麼可能？去年才做健康檢查，結果都是正常的，怎麼可能才短短的一年，就長出這麼大的肝癌？」
原來病人接受的體檢只有做肝功能檢查，檢查結果病人的肝功能都是「正常」。 病人接受的肝功能檢查，是肝臟檢查項目中最讓一般人耳熟能詳的一種檢查，但這項檢查卻是被國人誤解最深的一項。
因為，很多人以為只要肝功能檢查出來的數值正常的，那肝臟就沒有什麼問題了；結果一樁樁喪失治療先機的悲劇就一而再再而三的發生。
許金川說： GOT、 GPT 是肝細胞裡面最多的酵素，如果肝臟發炎，或者是不管什麼原因細胞壞死，壞死之後GOT 、 GPT會跑出來，導致血液裡面的 GOT、 GPT 數值升高；但是， GOT 、 GPT指數不高，卻不代表病人沒有肝硬化或是肝癌。因為形成肝硬化的時候，大部份肝炎患者，就算發炎情形都已經停止了，可是纖維化、肝硬化卻已經形成；一旦變成肝硬化，病人就很容易形肝癌。
另外，肝癌在早期，肝指數也不會高，因為肝癌在生長的時候，只有在肝癌周圍被肝癌壓迫侵犯的肝細胞才會壞死，因此， GOT、 GPT仍可能是正常的，即使會升高，不會太高；但是，由於很多人缺乏這些知識，因此造成不幸悲劇。
肝的致命傷原因如下：
1. 晚睡晚起為最大致命傷。
2. 早上不排便。
3. 暴飲暴食。
4. 不吃早餐 → 透支體力而不自知。
5. 服用藥物過度。
6. 防腐劑、添加物、色素、人工甘味（如：沙茶醬）。
7. 不當的油脂（如：沙拉油為不穩定油），烹調盡量少用油，即便是好油，如：橄欖油。疲倦時不吃油炸物，若要吃趁精神好時吃。
8. 不生食（完全熟食）亦不利肝。青菜生吃或煮三分或五分熟，炒過的青菜當天吃完，不要隔夜吃。
要做到，完全不需花錢，只要注意起居與飲食習慣的調整。食療加上時療，讓身體在正確的時間內主動進行吸收與排毒的動作。
原因：
晚上 9-11點為免疫系統（淋巴）排毒時間，此段時間應安靜或聽音樂。倘若此時，作母親的仍處於焦慮狀態，如洗碗盤、盯孩子功課，對健康不利。
晚間11- 凌晨 1點，肝的排毒，需在熟睡中進行。
凌晨 1-3點，膽的排毒亦同。
凌晨3-5 點，肺的排毒，此即為何咳嗽的人在這段時間咳得最劇烈；因排毒動作已走到肺經，不應用止咳藥，以免抑制廢積物的排除。
凌晨 5-7點，大腸的排毒，應上廁所排便。
凌晨7-9 點，小腸大量吸收營養的時段，應吃早餐。療病者最好早吃，在６點半前，養生者在７點半前，不吃早餐者應改變習慣，即使拖到 9、 10點吃都比不吃好。
晚睡晚起混亂整個排毒過程；另外，半夜至凌晨４點為脊椎造血時段，必須熟睡，不宜熬夜。
Tuesday, April 03, 2007
Viper's 美食天地-秘密旅行(希臘風)
餐廳名稱：秘密旅行-希臘風味異國美食
地址：台中市北屯區五權路594號
電話：04-22235765
網址：http://www.tkitchen.com
價位範圍（每人）：200~350
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一直以來都很想吃吃看希臘菜，
不過有聽聞希臘佐八等的希臘菜實在是令人不敢恭維
所以就一直延宕到離開台北到了台中才又有這個機緣 哈
這家店是三個女生合力打造
據說店內的裝潢擺設全部出自三個女生之手
室內大致上而言洋溢著溫馨的感覺
色調也是充滿地中海風情的白色與水藍色
不過室內座位稍嫌擁擠就是
消費方式大致上是單點
不過每道主菜均附有濃湯和麵包
+49元可加點飲料
+59元可加點甜點
我們五個人吃
所以想用share的方式
點五道主菜
然後兩道前菜大家share吃
--濃湯.麵包.沙拉--
1.濃湯(應該是蘑菇馬鈴薯濃湯)
濃湯很不錯
濃郁爽口的口感
吃的到大塊馬鈴薯和磨菇
2.麵包
普通的法國棒子麵包烤到皮脆心軟
香氣四溢
有一種簡單的幸福 哈
旁邊的白色沾醬好像有優格的底
酸酸甜甜很清爽
麵包沾湯吃也很棒
3.希臘沙拉
上面一顆一顆白色的是菲塔(feta)起士
搭配有點酸甜的油醋沙拉醬
香濃的起士和微酸的口感
配上新鮮的蔬菜
很不錯的一道前菜:p
--前菜--
1.香炒孔雀貝(大)
大約有10個貝左右
剛好一人兩個
常去淡水八里的應該對這個不陌生:p
不過這家的醬料比較特別就是
大致上來說口味還ok
2.秘密薯條
薯條炸的不錯
應該說炸的相當好
外酥內軟
香氣十足
沾醬類似莎莎醬
沒有比較特別的感覺 :p
不過薯條本身很好吃
--主菜--
1.希臘媽媽的燉飯
很特別的一道菜
看起來像是用米去燉
其實那個米是由義大利麵壓成米的形狀再去燉的
口感相當特殊
滑順爽口
加上醬料的搭配不錯
可惜的是有點缺少了麵的彈性與QQ的口感
可能是在烹調的過程中疏忽了吧
2.漁夫海鮮盅
就是一道海鮮濃湯 哈
也因此
當別的主菜都是附濃湯和麵包的同時
這道菜附的是沙拉和麵包
海鮮的料相當多
魚肉 孔雀貝 花枝 鮮蝦 蛤蠣等
讓濃湯變的十分鮮美
吃法是用附的pita餅夾著料來吃
隨餐附上的香料飯
茴香的香氣十分濃厚
濃厚到一種嗆鼻的境界 囧
3.招牌斯布拉基
就是烤肉的意思
有點類似墨西哥菜吃烤肉塔可的感覺
只是這邊是用香烤pita餅來包烤肉吃
pita餅的口感相當鬆軟 像是麵包一般
烤肉也烤的不錯
肉質依然滑嫩多汁
4.克里特橄欖燉煨雞
半隻雞下去用橄欖白醬燉
醬料的味道相當好
可惜雞肉有點燉的太爛
肉汁有點流失
雖然醬料豐富但肉吃起來卻帶點乾澀
5.希臘私房海鮮麵
相當中庸的一道菜
用料豐富
墨魚麵口感滑Q有勁
醬汁也很好
只是跟其他菜比起來稍為普通了一些 哈
但是是很好吃的一道主菜 :p
--飲料--
1.希臘牛奶咖啡(我們都叫他占卜咖啡)(熱)
送上來的時候是一個杯子裝了希臘特製咖啡膏
然後再直接用熱牛奶沖調
據說希臘的占卜師會用瞬間咖啡膏和熱牛奶交融的紋理來算命
口味就像是咖啡牛奶
濃郁的香氣
香甜的牛奶
是一道適應度很高的飲品吧 :p
2.白色戀人(冰)
鮮奶冰沙加上蜂蜜調味
蜂蜜的香氣整個被鮮奶烘托出來
香甜濃郁的口感
只是冰沙的碎冰好像有點多:p
感覺鮮奶有點被稀釋
3.藍色愛琴海
普通的牛奶汽水吧~(笑)
4.維納斯森林花茶
很不錯的一道茶品
不需要加糖
裡面添加的洋甘菊的甘味就很足夠了
洋溢著甜蜜芬芳的香氣
5.童話森林花茶
以薰衣草為主
附有檸檬片 哈
口感酸甜交織
不過我還是比較喜歡維納斯:p
-----------------------------------
其實份量滿多的
這是五道主菜擺上桌的樣子 :p
我們兩男三女
吃到好撐 XDXD
一個人大約360元
(要加收一成服務費)
以台中市來說消費不算低 哈
不過菜色不錯
可以試試 哈
Viper's 美食天地-蘇菠麵
其實好久前就想po了
不過真的懶 :p
今天碰上了獨特的情況所以一股作氣決定po上來 哈
身為東海人應該都知道這家麵店吧
經濟的價格+喝到飽飲料吧
以及好吃的特殊麵條
都是這家店有名的原因
而我自己和同學們也來吃過好多次了 哈
今天臺中市難得的大雨
剛好苦命的建築所研究生的設計課又上到快8點才下課
苦思著不知道要去哪吃東西
後來決定開車去吃蘇菠麵
(謎之聲：啊不就在隔壁還開車....)
(反駁謎之聲：下大雨咩ˊˋ)
結果到的時候店裡空空沒有人 (驚)
發現老闆已經熄火要收了 囧
看到我們幾個又累又餓還有人淋雨騎車來又冷挨餓受凍
當下決定把已經收完的廚房在重新開張
真是太感人了 (泣)
可以在下大雨刮大風又冷的大度山上的夜晚
吃到一碗熱騰騰的拉麵是有多幸福的事 QQ
於是乎看到老闆忙碌的在前頭料理
(他們家的廚房是在店外頭0.0)
有圖為証 :p
我們在裡頭享受著免費喝到飽飲料吧談天說笑
(由左而右依序是 研磨咖啡 熱咖啡 熱巧克力奶茶 蜜紅茶 冬瓜茶)
喝了幾杯熱飲暖暖身子後就開始點菜等上菜了
這家店的麵大部分有分湯的和乾的兩種
如果點乾麵則老闆會用特殊降之幫你拌麵
然後再附上一碗該麵種原本應有的湯頭
湯麵的話就像一般那樣 哈
加麵免費:p
男生加麵的話吃飽應該沒問題
女生不加麵的話份量就差不多了
我們一共點了五種麵
豚骨燒肉麵 (湯 NT:60)
算是基本款吧 哈
其實這家店獨特的就在於他的麵條
香Q帶勁會彈牙呢 哈
跟一般吃到的拉麵口感很不一樣喔
配菜通常都是青江菜 紅蘿蔔 玉米 泡菜(類似榨菜的) 高麗菜
海苔 半顆滷蛋 芝麻香
以及你所點的主菜 哈
配料算滿豐富的
豚骨白湯底濃郁散發著熬煮的大骨香
基本款當然是經濟又實惠 哈
辣汁燒豬麵 (湯 NT:70)
基本配菜都是一樣的拉
湯底也是豚骨白湯
差在主菜色不一樣&加了辣汁
看起來像辣油0.0
不過朋友說是那種會麻的辣
不是會嗆的那種 所以應該不是辣油吧:p
冬天來碗熱呼呼香辣帶麻的拉麵應該很過癮喔:p
蔥燒排骨麵 (乾 NT:90)
基本上配菜湯底差不多
不過那塊排骨其實還滿不小塊的 :p
京燒牛肉麵 (乾 NT:80)
黑胡椒牛肉麵 (乾 NT:90)
牛肉麵用的湯比較特殊
像是傳統牛肉湯
深褐色湯汁散發濃濃香氣
喝下去口味濃郁到極點 哈
幾乎可以壓過所有孔鏘中的味道...
牛肉也給的很大方
大概直接給約12cm*3cm吧
京燒的醬是偏甜的醬
這是我個人最愛的一種麵
幾乎每次來都吃這個
甜蜜的口感配上濃淳厚的牛肉
加上香Q彈牙的拉麵穿鑿附會
以及配菜們的隨性參與
再再都聯合演出了這場精采的美食秀 哈
這是乾麵和湯合照:p
其實真的滿喜歡這家店的
又可以吃的很飽然後又美味:p
而且價錢便宜近人阿 哈哈
難怪平常開店時間常常是客人絡繹不絕:p
很適合不管是一個人想填飽肚子
或是幾個好友聚會又不想花太多錢去太正式的地方的時候
這裡有美食佳餚喝到飽飲料還有冷氣開放的優質環境呢
而且交通也方便:p
其實他們家平常人就很多了可能也不缺我一個來宣傳
不過今天真的事有感動到
老闆竟然會願意問了我們而打掃廚房兩次 囧
其實老闆還滿木訥老實的
老闆娘也是
感覺跟名片上那種不可一世的口吻非常的不搭啊啊啊:p
餐廳名稱：蘇菠麵
地址：台中市西屯區中港路三段306-5號
電話：04-23501549
營業時間：中午11:00~14:30 晚上17:00~20:30 每週三公休
價位範圍(每人)：60~120元
Viper's 美食天地-香妍法式小館
餐廳名稱：香妍法式小館
地址：台中市五常街202號
電話：04-22030227
營業時間：每週二公休 午餐11:30~15:00 晚餐17:30~21:30
價位範圍(每人)：300~800
從好友口中得知台中有這樣一家有趣的餐廳
於是就決定要來參訪一下
結果第一次到現場場勘時
就被Anais的直率大方所吸引
沒有吃東西卻也從5點半聊到8點半才走
算是留下了非常好又深刻的印象 哈
回家仔細檢查行事曆
終於橋定了今天中午要一探香妍究竟
呼朋引伴的一共8人浩浩蕩蕩出發
(對香妍僅有16個位子來說 8人可算是浩浩蕩蕩了吧 哈)
打開門迎接的人然是Anais親切直接的招呼
還不忘提醒要關門 哈
我的朋友們也很快的被她的熱情所感染
大家才第一次見面卻可以天南地北的聊很開
而且大家都不斷稱讚Anais身材好臉蛋優手藝讚
怎麼沒有個好男人疼愛勒??
哈哈
當家女主廚可是擁有傲人170身高 名模臉蛋和身材的優異條件呢
歡迎有興趣競標的男士隻身前往預約用餐 XDXD
這次再出門前有稍微準備了我們東海著名的hanna's手作餅乾
(這家店又是另外一段有趣的故事了)
來當做伴手禮要賄賂一下Anais
看看隨便煮會不會有特殊菜色 哈
大家就定位之後
8人點了7份隨便煮(NT.500)+1份酥烤香味野鴨腿(NT.380)
就開始靜靜等候上菜了 哈
首先登場的是香烤麵包佐奶油
後來又招待我們她剛做好的青醬沾香烤麵包
在這裡麵包是可以無限續的 哈
麵包用的是羅娃的手工香草麵包
(台中鼎鼎大名的羅娃就在隔壁 老闆跟Anais也很熟)
用的是比較後重口味的香料做的
咬開就有著濃厚的香味四溢
青醬也是屬於較重的口味
不過與香料麵包搭檔是好吃 哈
接下來上了香芋野菇濃湯
也是可以無限續 哈
友人喝了一口
就說 這是用心做的濃湯
不是隨便芶芡的那種 哈
芋頭的味道竟然如此完美的經由濃湯底和野菇結合
從來沒想過有這樣的組合呢
菇類也都很新鮮
濃湯濃而不膩
我還多續了一碗來喝 哈
生菜沙拉
有油醋醬和優格醬兩種
我點優格醬
醬料是現調的
好像是優格混著玫瑰蜜調在一起
清爽香甜
生菜的部分有一種很有趣的食材叫豆薯
是像地瓜那樣的根莖類食物
可是吃起來卻有著水梨的口感
味道很爽口
不會有一般蔬菜的澀味
也不像水果那樣甜
很有趣 哈
前菜一 焗馬鈴薯
全名我忘了
8個人吃兩大盤
Anais還說不夠的話在說他在焗一盤給我們
是怎樣
點菜式吃到飽嗎 XDXD
主菜以前的全部都可以續嗎? 哈
切片的馬鈴薯灑上蒜泥海鹽焗烤
大蒜的味道很濃厚但不腥臭
馬鈴薯薄片的口感真棒啊
外面都是馬鈴薯泥或馬鈴薯會
而這邊平均約2mm後的馬鈴薯切片
光製作就要多上好幾倍的時間了
沒有磨成泥的馬鈴薯
才可以吃到其中澱粉纖維的錯綜複雜
而切成薄片的馬鈴薯
才可以快速的與佐料味道融合透徹
整片都呈現著一致的飽滿香氣
前菜二 時蔬蛤蠣野米
(吃到一半才想到要拍照 擺盤都被毀了 XD)
看到第二道前菜上來有點傻眼
前面幾到肚子都已經快飽了說 QQ
他大概看我們8個都男生
在份量上有下了功夫吧 哈哈哈
也是滿滿兩大盤
野米的口感真的是很奇妙
非常的有彈性
散發著紫米的香氣
完全不會意識到自己在吃"飯"
哈哈
已經整個就是一種獨特的可以被關注的食材種類了
吃完兩道前菜
接下來開始上主菜了
酥烤香味野鴨腿
野鴨腿相當大一隻
配菜則是紅酒燉煮鮮菇時蔬
不過我沒吃到 哈
吃的人說不是很其慣吃到鴨腿
鴨肉通常都比較硬
不過應該不錯吧我想:P
隨便煮的主菜豋場了
一人半隻春雞+淡菜+干貝
Anais說這是春心蕩漾小春雞:P
春雞烤的很香
一刀切下去也很鮮嫩
他強調這是用法國進口的春雞
不是台灣的用還沒長大的肉雞做的
肉質細嫩比較沒腥味 (畢竟吃的飼料不太一樣 哈)
半隻雞吃起來還頗有飽足感的0.0
切完骨頭只有一點點而已
干貝真是鮮嫩到極點
一直對干貝印象停留在"乾貨"
這次完全顛覆了吧
看起來水嫩有彈性
咬下去也是嚼勁十足但不會卡牙縫 哈
淡菜的部份處理的幾乎沒有海鮮的腥味
很大一塊肉吃起來也不會覺得膩口 哈
中間那也是煮鮮菇時蔬
佐什麼醬就不清楚了
Anais真的很用心
連佐菜都處理的非常好吃
讓人不免要整盤掃空才甘願
甜點是德式酸乳酪蛋糕佐鳳梨醬
鳳梨醬是Anais親自熬煮的
還說他有另外加了一種秘密香料要我們猜
蛋糕就是德薰的酸乳酪蛋糕
這也是Anais很喜歡也很熟的一家蛋糕店 哈
老闆可是留德哲學碩士
結果跑回台灣不務正業 XD
其實是她的哲學理念都在蛋糕裡呈現了這樣 哈哈哈
也是個相當厲害的女老闆:p
後來Anais就來問有沒有人猜出秘密香料是誰
結果大家只感覺到有一股香味卻說不出來是啥
後來揭曉是迷迭香
真是嚇了一跳 哈
竟然可以這樣馴服迷迭香嗆辣的個性
和鳳梨醬完美的結合
而蛋糕本身偏酸的口感
濃厚的乳酪使的鳳梨相顯清爽
兩者合一真是好吃 哈
飲料部分有紅茶咖啡果汁
也是都可以續 囧
他看我們有三人點紅茶
就問我們要不要做成兩壺
一壺紅茶一壺奶茶這樣
紅常用的是Dilmah的茶包泡的
味道還算不錯
整餐吃下來真的是給他超級無敵飽的...
以這樣的份量女生應該會吃到吐吧 囧
不過我想女生點菜的話Anais應該會斟酌份量:p
雖然說隨便煮500元字面上感覺不便宜
可是Anais就是有本事讓你覺得值回票價心甘情願的掏出鈔票之後還讚不絕口:p
不論是視覺 口味 還是飽足感都滿足了 :p
而且連晚餐都免了....XDXD
最近幾次去香妍感覺都生意興隆
看來ptt還是很威的:p
現再要預約的話最好是一個禮拜前預約
畢竟他店不大 一下就滿哩:p
最後在幫Anais廣告一下
歡迎身高185以上男士們踴躍報名:p
(185真的是很高...可是好歹Anais也有170阿.....)
Viper's 美食天地-呼吸
兩個高中同學好一段時間沒見了
想約頓晚餐
又想吃比較輕鬆無負擔的輕食
我就想到這家香妍老闆推薦的呼吸咖啡 哈
本來下午還打電話去定位
結果接電話的店員說
平常日不需要訂位直接過來就可以了~
店位在sogo二館(世界健身院)後方的巷子裡
騎機車來的話
這裡意外的好停車 哈
幾乎是店門口就有位子了
我的同學比預定的時間早到了很久已經在裡面坐了
他們說剛到的時候還跟店員說我們有定位
不過整間店都沒人 XD
店員就說 隨便坐吧 哈
我們就選在面對落地窗旁的小沙發座
店內的擺設簡單清爽
不過在昏黃燈光的加持下
柔和的質感軟化了直線的邊界
使的整個空間都變的溫暖柔軟
讓人一坐就想窩很久 哈
這家店並沒有提供簡餐類的服務
翻開menu上
唯一可以填飽肚子的大概只有三明治和水餃類了吧
不過水餃最近沒有供應就是
所以就只剩下三明治了 XD
在用餐時段
點一份三明治
則飲料都是均一價100元
這裡的咖啡好像是用illy的吧
個人對咖啡沒有很熟析
是我朋友說的 哈
不過他的茶用的是法國的Mariage Freres薰香茶
有在喝茶的應該都知道這個牌子 :p
我們點了
炆烤豬肉佐鮮茄黃瓜片 NT 120
香烘芝士培根蕃茄 NT 120
凱薩沙拉佐麵包 NT 120
1854茶 NT 130
黃金山脈紅茶 NT 130
焦糖拿鐵咖啡 NT 140
呼吸乳酪蛋糕 NT 45
甜蜜焦糖蘋果捲 NT 45
起司薄餅 NT 45
等於是一人一份輕食+飲料+甜點這樣 哈
由於是用餐時間所以飲料都均一價100元
三明治--
*炆烤豬肉佐鮮茄黃瓜片
三明治份量其實算滿大的
以女生來說應該可以吃飽
男生大概可以8分飽
他的三明治的麵包有兩種
一種是芝麻麵包 很香
另一種就不知道了 原味吧 XD
不過口味都很清爽
豬肉烤的很香
而且很嫩
裡面的配料一堆生菜的感覺 哈哈
整個就感覺很健康 (虛榮)
三明治還有附一小陀的苜蓿水果沙拉
醬是優格醬
還不錯 哈
*香烘芝士培根蕃茄
起司很香
其實他的東西感覺都是在家就可以做的食物
只是在家應該不會有那個嫌精神來做吧 哈
這些東西好不好吃往往就取決於材料新不新鮮了
只要食材新鮮
像這類簡單清爽的料理都會很好吃
這道是我朋友點的
他很愛拉 哈
我只吃了一口
我還是比較愛我的炆烤豬肉:p
*凱薩沙拉佐麵包
比三明治更清爽的一道菜吧 哈
我朋友剛好正在減肥
所以他說份量很ok
這種份量如果麵包都吃下去的話
應該食量比較少的女生會飽:p
看不太出來他是用什麼菜去做生菜
朋友說不像是蘿蔓生菜的感覺
我也不知道:p
不過菜葉滿嫩的
梗的地方也很嫩
不太有澀味
飲料--
*1854茶
"集合了錫蘭以及少許綠茶並摻有佛手柑，是款層次豐富餘韻香遠的好茶"
這是他的介紹 :p
茶上來的時候
他的香氣是屬於比較優雅內斂的
喝的時候也是
不會有炫爛奪目的刺激味蕾
但是香氣餘韻很久
就算冷了也不會覺得澀
還是會持續散發香氣
*黃金山脈茶
有蜂蜜、蘋果、梨子香味的薰香紅茶
相較於1854茶
整個就是奔分絢爛奪目阿 哈哈
一上桌就吸引了所有的目光
熱的時候喝
香氣逼人但不會覺得太過厚重
只是這款茶冷了之後澀味就會跑出來了 XD
所以趁熱喝吧 :p
*焦糖拿鐵咖啡
朋友說很濃郁好喝
不過由於我們點的點心味道都比較濃郁
所以吃點心配茶比較好:p
如果只有吃三明治的話單配咖啡還不錯 哈
甜點--
*呼吸乳酪蛋糕
大概是乳酪蛋糕吃多了的關係
並沒有驚艷或是很讚的感覺 XDXD
普通吧 哈
*甜蜜焦糖蘋果捲
這是我的最愛:p
用手煎的麵皮包裹著煮軟的蘋果丁夾心
夾心地部分在主的時候沒有加什麼糖來煮
蘋果的果香濃厚
甜味的來源都來自於最後淋上的焦糖醬
附了球口味清爽的冰淇淋
熱熱的蘋果捲配上冰涼的冰淇淋
雙重的口感刺激用焦糖來溫和的聯繫著
*起司薄餅
手煎的麵皮包著起司和火腿片
鹹口味的點心
吃起來卻有甜蜜在心頭 哈
遠看還頗像是蛋餅:p
不過餅皮的口感和味道都不一樣
這個也很推:p
後來就一路吃到了9點多快關店了 哈
雖然營業時間是到10點
不過我們離開後店員也就開始準備打烊了
還沒10點就關了哩:p
果然是很隨性的店
難怪香妍的老闆要我們平常的時候要去吃看看
不要讓呼吸老闆太閒 XDXDXD
文末插個不相干的小吃好了 哈
後來我們逛精明一街
在八分飽的旁邊有一個香烤雞排攤
由於肚子其實已經不餓了
但是又想吃吃看所以點了雞肉串來吃
他是先炸過在烤然後淋上特殊醬汁
相當好吃!!
有機會經過的可以去吃吃看 哈:p
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