Viper's 美食天地-呼吸

兩個高中同學好一段時間沒見了

想約頓晚餐

又想吃比較輕鬆無負擔的輕食

我就想到這家香妍老闆推薦的呼吸咖啡 哈

本來下午還打電話去定位


結果接電話的店員說

平常日不需要訂位直接過來就可以了~





店位在sogo二館(世界健身院)後方的巷子裡

騎機車來的話

這裡意外的好停車 哈

幾乎是店門口就有位子了

我的同學比預定的時間早到了很久已經在裡面坐了

他們說剛到的時候還跟店員說我們有定位

不過整間店都沒人 XD

店員就說 隨便坐吧 哈

我們就選在面對落地窗旁的小沙發座





店內的擺設簡單清爽

不過在昏黃燈光的加持下

柔和的質感軟化了直線的邊界

使的整個空間都變的溫暖柔軟

讓人一坐就想窩很久 哈





這家店並沒有提供簡餐類的服務

翻開menu上

唯一可以填飽肚子的大概只有三明治和水餃類了吧

不過水餃最近沒有供應就是

所以就只剩下三明治了 XD

在用餐時段

點一份三明治

則飲料都是均一價100元

這裡的咖啡好像是用illy的吧

個人對咖啡沒有很熟析

是我朋友說的 哈

不過他的茶用的是法國的Mariage Freres薰香茶

有在喝茶的應該都知道這個牌子 :p

我們點了

炆烤豬肉佐鮮茄黃瓜片 NT 120

香烘芝士培根蕃茄 NT 120

凱薩沙拉佐麵包 NT 120

1854茶 NT 130

黃金山脈紅茶 NT 130

焦糖拿鐵咖啡 NT 140

呼吸乳酪蛋糕 NT 45

甜蜜焦糖蘋果捲 NT 45

起司薄餅 NT 45

等於是一人一份輕食+飲料+甜點這樣 哈

由於是用餐時間所以飲料都均一價100元



三明治--

*炆烤豬肉佐鮮茄黃瓜片



三明治份量其實算滿大的

以女生來說應該可以吃飽

男生大概可以8分飽

他的三明治的麵包有兩種

一種是芝麻麵包 很香

另一種就不知道了 原味吧 XD

不過口味都很清爽

豬肉烤的很香

而且很嫩

裡面的配料一堆生菜的感覺 哈哈

整個就感覺很健康 (虛榮)

三明治還有附一小陀的苜蓿水果沙拉

醬是優格醬

還不錯 哈



*香烘芝士培根蕃茄



起司很香

其實他的東西感覺都是在家就可以做的食物

只是在家應該不會有那個嫌精神來做吧 哈

這些東西好不好吃往往就取決於材料新不新鮮了

只要食材新鮮

像這類簡單清爽的料理都會很好吃

這道是我朋友點的

他很愛拉 哈

我只吃了一口

我還是比較愛我的炆烤豬肉:p



*凱薩沙拉佐麵包



比三明治更清爽的一道菜吧 哈

我朋友剛好正在減肥

所以他說份量很ok

這種份量如果麵包都吃下去的話

應該食量比較少的女生會飽:p

看不太出來他是用什麼菜去做生菜

朋友說不像是蘿蔓生菜的感覺

我也不知道:p

不過菜葉滿嫩的

梗的地方也很嫩

不太有澀味



飲料--

*1854茶

"集合了錫蘭以及少許綠茶並摻有佛手柑，是款層次豐富餘韻香遠的好茶"

這是他的介紹 :p

茶上來的時候

他的香氣是屬於比較優雅內斂的

喝的時候也是

不會有炫爛奪目的刺激味蕾

但是香氣餘韻很久

就算冷了也不會覺得澀

還是會持續散發香氣



*黃金山脈茶

有蜂蜜、蘋果、梨子香味的薰香紅茶

相較於1854茶

整個就是奔分絢爛奪目阿 哈哈

一上桌就吸引了所有的目光

熱的時候喝

香氣逼人但不會覺得太過厚重

只是這款茶冷了之後澀味就會跑出來了 XD

所以趁熱喝吧 :p



*焦糖拿鐵咖啡

朋友說很濃郁好喝

不過由於我們點的點心味道都比較濃郁

所以吃點心配茶比較好:p

如果只有吃三明治的話單配咖啡還不錯 哈



甜點--

*呼吸乳酪蛋糕



大概是乳酪蛋糕吃多了的關係

並沒有驚艷或是很讚的感覺 XDXD

普通吧 哈



*甜蜜焦糖蘋果捲





這是我的最愛:p

用手煎的麵皮包裹著煮軟的蘋果丁夾心

夾心地部分在主的時候沒有加什麼糖來煮

蘋果的果香濃厚

甜味的來源都來自於最後淋上的焦糖醬

附了球口味清爽的冰淇淋

熱熱的蘋果捲配上冰涼的冰淇淋

雙重的口感刺激用焦糖來溫和的聯繫著



*起司薄餅



手煎的麵皮包著起司和火腿片

鹹口味的點心

吃起來卻有甜蜜在心頭 哈

遠看還頗像是蛋餅:p

不過餅皮的口感和味道都不一樣

這個也很推:p



後來就一路吃到了9點多快關店了 哈

雖然營業時間是到10點

不過我們離開後店員也就開始準備打烊了

還沒10點就關了哩:p

果然是很隨性的店

難怪香妍的老闆要我們平常的時候要去吃看看

不要讓呼吸老闆太閒 XDXDXD



文末插個不相干的小吃好了 哈

後來我們逛精明一街

在八分飽的旁邊有一個香烤雞排攤

由於肚子其實已經不餓了

但是又想吃吃看所以點了雞肉串來吃

他是先炸過在烤然後淋上特殊醬汁

相當好吃!!

有機會經過的可以去吃吃看 哈:p